Поговорим...о том, о сем....

А в деревне так-лишнюю рыбу соседям.Я тоже раздаю,когда ее много.

Ах как жаль, что я не соседка  твоя!

Из детства воспоминания нахлынули, связанные с рыбалкой. Мы тогда жили в маленьком городке,в военной части. Столько рыбы водилось в местных озерах, да хорошей, видимо-невидимо, что все наши мужчины, да и некоторые офицерские жены тоже стали заядлыми рыболовами. И почти всегда, если нет дежурства, папа тоже на рыбалку в субботу, на ночную, с собакой, спаниэлем Томом, который просто обожал эти ночные прогулки на лесные озера, тихо сидел, никому не мешал...
 А утром, почти каждое воскресенье нас ждала картина маслом - плавающая рыба в наполненной водой ванне)) всегда пугая и умиляя, и завораживая.. ванна, просто кишащая  рыбинами...особенно я не любила угрей, но с детским же любопытством их разглядывала, как они по-змеиному плавают.
 Мужчины во дворе сделали коптильню, где и этих угрей готовили, и некоторых еще рыбин.. других, каких-то помельче, постоянно сушили на лоджии и мешками потом хранили (мы их мешками и поедали, воблу эту вкуснющую на пару с Томом).
 И действительно, тазиками рыбу носили к соседям - рядом в большом старинном здании жили вольнонаемные медсестры. Мама и другие жены рыбаков, т.е. практически наш дом, нес часть улова в соседний. Как же иначе? 
Вот маленький эпизод детской жизни вдруг всплыл... да, больше всего любили карасей в сметане жарить.

Риша, аватарка у тебя как всегда замечательная!

Карасей в сметане не пробовала, но вот копченый угорь...ммм...вкуснятина.

Летом мы тоже коптим окуней ладожских.Вкуснятина!

Вижу уже начали готовиться к праздничному столу.

А мы вчера были в супермаркете, где за покупки бонусы насчитываются и за них можно выбрать подарок.
Не часто и ходили туда, но получили бутылку шампанского!
Сразу стало веселее!
 Елки везде продают. Зашла в аптеку. очередь два человека, а третий дед Мороз )) В полный рост и прямо как живой, я в первые секунды подумала, что настоящий. ))

Я кое что сегодня готовлю. Потому что завтра надо идти понянчиться. Вечером придёшь уставши и уже ничего не охота. А 31-го  - пока выспишься, уже и в гости надо идти. Поэтому заливное делаю сегодня. Буженину запекаю сегодня, форель посолила, овощи для винегрета варятся. Горячее лежит на невестке.

Вот и меню новогоднее у Вали высветилось.А как у остальных дела обстоят?

Не, мы еще не начали. Сегодня по шкафам прыгала, сверху протирала. ОООчень запылилось. Окно на кухне помыла (с улицей не прикасается). Занавески постирали, повесили свежие. Еще надумала что-нибудь выкинуть. Вот сижу думаю, что в первую очередь. Вроде жалко, а не очень и пользуюсь. Правда от швейной машины и старого холодильника избавились. Вроде как программу выполнили. А холодец не на Новый год, а сейчас лопаем с хренком. Любим себя им побаловать.

У меня сегодня льет из носа и глаз.Аллергия на внутренности старой меховой игрушки.Связала новогоднего петуха и решила набивку взять из старой игрушки.Закончила вчера вечером,а ночью почувствовала.что дышать нечем,в носу свербеж,а к утру и полило.Но по плану надо было идти в лес за веточками сосны и ели.План выполнила,но запаха свежей хвои совсем не чувствую.Уборку дома назначила на завтра.

Тань, интересно на твоего петуха посмотреть!

У всех подготовка вовсю идет, а у меня этот год вверх тормашками. Обезьяна напоследок со мной заигралась. Завтра опять на работу. Сегодня с мамой в больнице была, потом в магазине продукты покупали, домой её проводила. У нас радость: гемоглобин поднялся до 107! Это уже почти норма по сравнению с 74. Даже врач обрадовалась. 

А я даже на меню не могу сосредоточиться. Никаких новогодних продуктов в доме нет. Хорошо, что подарки всем успела купить.

Наташа, не переживай, продукты купишь, не объедаться же вы ночью будете   подарки уже есть. Самый главный и чудесный подарок - хорошее самочувствие у мамы! Отличное настроение в новогоднюю ночь, что может быть лучше? а стол.. ну, если тебе нравится готовить много-много, потом есть-доедать много-много, потом мыть много-много посуды.. тогда, почему бы и не устроить себе и такой праздник-пир (мне давно нет, не нравится и я  обхожусь легкими хорошими закусками под вино, если не иду никуда)
А я не поняла, у тебя еще и обезьянка дома? и как она с котиком уживается? вроде ты не писала про нее.. или я пропустила, возможно.

Я так думаю, что Наташа про хозяйку 2016 года говорит.

А я сегодня настоящую большущую очередь видела. Вот что делает подготовка к НГ. Вроде мы уже и отвыкли от них, от очередей, магазинов столько.. Ан нет! 
Стояли на улице (!), терпеливо в строгий ряд, как когда-то...человек 40! за живой рыбой. Один человек  сачком ловил, стоя высоко над огромной бочкой, перекладывал в пакет, передавал уже другому взвешивать. удивительно так смотреть, ностальджи прямо. Карп, скорее всего, здоровые рыбины такие.

Ирина! пишет:Я так думаю, что Наташа про хозяйку 2016 года говорит.

Я уже и в Гугле набрала.. там мне про сериал какой-то..
Ну, думаю, совсем крыша того, поехала кажется.
Пока дошло-то! Вы же это.. по азиатскому календарю НГ отмечаете, заодно ))

Ну...как бы по восточному гороскопу.))) На самом деле я вообще гороскопам не верю. Но в Новый год это имеет какое-то символическое значение.

Риша насмешила про обезьяну. Представила, что у меня в доме ещё и обезьяна живет. Насмеялась.
Конечно, это про уходящий год. Не то чтобы я учитываю все предсказания восточного календаря. Просто вспомнилось, что она такая проказница, прыгает, скачет. Вот и мне такой конец года суетливый устроила, когда ничего не успеваю.

Привет, девочки! Ириша пишет, не объедаться же ночью.
И я мужу говорю, что приготовлю немного , ВСТРЕЧАТЬ НОВЫЙ ГОД БУДЕМ ВДВОЕМ, ДЕТИ ПРИДУТ 2 ЯНВАРЯ. Не будем ночью объедаться. Он посмотрел на меня и изрек: будем! В этом вся прелесть Нового года!

Муж твой насмешил)) Что-то в этом есть, конечно. Прямо сакральное.
Мы тоже вдвоем, сын зайдет, посидим, потом он на набережную - там у нас основном празднование, мульон народу каждый НГ   Накуплю к столу всяческой вкуснятины, что обожаю, таких деликатесов, мимо которых обычно проходишь... дорого, да и вот думаешь, не на каждый же день. Икры (страсть как люблю!), рыбки какой-нибудь особенной вкусненькой, парочку сыров самых любимых, еще пару салатов (по заказу сына) забацаю, не проблема - их в тарталетки... еще устриц или креветок, это тоже для него, сама терпеть ненавежу)).. что еще? Наверное, зайду в Гастроном, есть у нас такой фирмен.магазин, там много всякой вкусняшки, что-то оттуда. Наедимся от пуза! И очень-очень вкусно будет, думаю.. пока вот такие планы. Все завтра. Сегодня чего-то неохота никуда.

У Роси пост, но рыбу можно. Поэтому на горячее будет сом с картошкой, луком, морковкой и тд., запеченный в фольге. Сельдь под шубой без яиц. Салат из пекинской капусты с кальмаром и оливками, тарталетки с икрой. С фруктами и сладким пока не определилась. Что-нибудь завтра прикуплю. Вот и все.

Вот и все. Ну и очень замечательный стол у тебя намечается! Сейчас почитала немного, что на форумах народ говорит о НГ-меню, советуются по кулинарным изыскам, многие же дома по-прежнему сидят, это молодежь в основном убегает или кто заранее задумался, захотел с концертами или в компании в кафе, ресторанах посидеть...
В общем, как-то в основном рыбно-овощное меню, по моей статистике))

У нас по старинке. Оливье,  сельдь под шубой, немного красной икры и стейк лосося  на горячее, обязательно. Витя родом с Камчатки, скучает за морепродуктами.На Новый год можно немного потратиться.
Купили мандарины, торт утром буду печь. В магазине очень дорого стало. Сделаю медовик наверное. Любим домашнюю выпечку.Короче, просто все, но чувствую, что будет нам хорошо 

Всем доброго дня и хорошо погулять на праздник. После обеда, чуть позже, хочу маму свозить в центр. А то такую красоту пропускает. Около дома такого нет.

Милочка, ты что та удумала болеть ?? " Десятый день из дома не выхожу " - ужасти.... Но ведь не грипп, да ??...Поправляйся давай, дорогая !!
Я тоже сегодня третий день не выйду из дома - но я из за морозов..И то - уже надоело...