Новогодний стол ... рецепты угощений ...

В ожидании этого замечательного праздника - Нового года - мы конечно же задумываемся о том, как же будет выглядеть новогодний стол... чем мы будем угощать своих близких и друзей...
Поэтому - давайте в этой теме поделимся друг с другом интересными рецептами новогодних угощений ...
Все в наших руках !!...Устроим фантастически красивый наш новогодний стол !!!

Пока еще и не думала над рецептами...но наверно уже пора бы

А мой новогодний стол с каждым годом все скромнее... Средств хватает, а желания украшать нет - нет той компании, для которой было желание. А если для себя? Идея!! Буду делать праздник для себя!

Ну вот это другое дело! ждем идей...

А я тему все открываю-открываю... и ни одного рецепта

значит еще не созрели, просто так писать не хочется, хочется самый взаправдашний рецепт написать, который собираешься сделать

Салат замечательный. Делается слоями,заправлен майонезом. Слои: грибы шампиньоны, яйцо, креветки, сыр тертый, ананасы. Ну ооочень вкусно.

Спасибо, Ира...Берем на вооружение...
Поверим на слово... потом попробуем ...

Все ингредиенты очень аппетитные и вполне сочетаемые, пригодится, спасибо, Иринка!
Я вот бы хотела сделать салат с черносливом, может кто знает рецепт?

Мила, я еще сама не пробовала, но с рассылками по почте пришел рецепт салата:
Нам потребуется:

Отварное мясо (постная говядина) - 200 г,
Горошек консервированный - 200 г,
Чернослив без косточек - 200 г,
Маринованные огурцы - 200 г,
Укроп, петрушка - по 1-2 веточки,
Майонез - 2 ст. ложки.

Мясо нарезать маленькими кубиками.
Чернослив измельчить. Огурцы нарезать тонкой соломкой, петрушку измельчить.
Соединить мясо, чернослив, огурцы, зелень. Все перемешать и добавить горошек.
Салат заправить майонезом и хорошо перемешать.
При подаче украсить веточками укропа.

Мне рецепт понравился - доступные продукты, готовится быстро и по крайней мере нет картошки...
Есть еще два интересных салата. Чуть позже подам!

Нарядное блюдо на НГ. Лаваш и подкопченый лосось. Фото кликабельно, рецепт на сайте.

Спасибо, Танечка.... а блюдо на самом деле красивое....!!!... не скрою - захотелось очень...аппетитно выглядит...

Танюша, спасибо, я вот только не поняла, получается. все кубиками режем, а огурцы соломкой, а если все порезать, заправить майонезом, перемешать, а огурцы, порезанные соломкой разложить красиво сверху цветочком...

Мы последнее время Новый год встречаем на даче с соседями. И одна приятельница делает замечательный фруктовый салат. Ну фрукты понятно, режутся всяко-разно, а вот чем заливается, точно не знаю, то ли соком, то ли вином. Надо будет разузнать, и потом сообщу.

А я знаю фруктовый салат заправленный сметаной пополам с майонезом.
Тоже вкусно. Только его не пробуйте в блендере делать. Будет жидко. Только резать.

я только торт ела фруктовый...а салат что-то не пробовала

Ой, сегодня вот увидела на другом ресурсе такую красоту ....
Не могла не стащить....

Снеговички серьезные! Смастерить легко. Сделаю обязательно. Спасибо Катюша!
Мне понравилась летняя фруктовая картинка.

И правда - какая летняя фруктовая картинка !!.... аж зноем южным пахнуло....

Фруктовое дерево



Мне показалось, что несложно сделать будет. И интересно.

Не сложно и оригинально...хорошая идея!

ГОРЯЧИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ!

Глинтвейн



Ингредиенты:
750 мл красного сухого вина
400 мл апельсинового сока
100 г сахара
100 мл коньяка
1 гвоздика
1 лимон

Приготовление:
Лимон порезать на дольки, положить вместе с остальными ингредиентами в кастрюлю, нагреть до 75-80 градусов и подержать на огне 5-6 минут, но не позволять закипеть. Разлить по керамическим кружкам с толстыми стенками и пить, пока горячий.
----------------------------------


ГРОГ.



Грог — напиток британских моряков, популярный в XVI веке в качестве "профилактики от всяческих болезней". Главное в гроге — это наличие рома, лимона хотя бы в виде корок и воды. Последнее — чтобы разбавить ром так, чтобы крепость напитка не превышала 20%.

Ингредиенты:
150 мл воды
Лимонные корки
Корочка корицы или палочка гвоздики — по вкусу
1 столовая ложка сахарного сиропа
60 мл рома

Приготовление:
Довести воду до кипения, положить пряности и лимонные корки, а также сироп. Подержать на огне 1-2 минуты, затем слить через ситечко и влить ром. Подавать горячим.

ГЛЁГГ.



Скандинавская разновидность пунша . От пунша отличается, как правило, использованием более крепкого алкоголя, богатством ингредиентов и необходимостью "постоять". То есть, придя домой с мороза, глёгга так сразу не отведаешь, если только вас уже не поджидает добрая душа, приготовившая его заранее.

Ингредиенты:
750 мл сухого красного вина
60 мл водки
65 г сахара
1 палочка корицы
6 гвоздик
Половина столовой ложки молотого имбиря
100 г изюма
100 г миндальных орехов

Приготовление:
Смешать все ингредиенты в кастрюле, нагреть, не доводя до кипения и подержать на огне, пока сахар полностью не растворится. Выключить, закрыть плотно крышкой и дать постоять 30-45 минут. Затем повторно нагреть (вновь не доводя до кипения), разлить по кружкам и подавать горячим.

Обязательно возьму на вооружение фруктовую елочку и снеговика к ней рядышком. Замечательные идеи.

Мне тоже фруктовая елочка понравилась и еще пальмочка мандариновая, такая знойная! я ленивая стала, наверное, люблю что попроще

Пила только глинтвейн...и то очень давно...спасибо за рецепты