Июль 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Календарь Календарь

Статистика посещаемости
Посоветуй форум друзьям!

Приглашаем на кофе тайм...

Страница 9 из 10 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий

Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Пн 7 Ноя 2016 - 6:36

Эликсир долголетия-напиток из какао и кофе
Порошoк какао и кофе в равных пропорциях - эликсир долголетия.

Чашка сваренного в 11 утра напитка из порошка кофе и какао в равных пропорциях должна стать правилом. Действительно, с этим напитком меняется физическое состояние. С выводами американских коллег согласны и диетологи из британского Университета Лидса. Ученые выяснили, что практически все, кто перешагнул 90-летний рубеж в здравом уме и твердой памяти, ежедневно употребляют хотя бы немного горького шоколада или кофе.

Оказывается, кофе и шоколад особенно богаты мощными антиоксидантами, защищающими клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов. Кроме того, полифенолы кофе и плодов какао продлевают жизнь клеток. Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия. Такой напиток снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину, уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая позволяет сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен веществ, помогает поддерживать стройность.

Кроме того, кофе снижает вероятность появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает цирроз печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком толстой кишки и клинической депрессией.

Чем не повод пойти пропустить чашечку?
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Наталья в Пн 7 Ноя 2016 - 8:33

Спасибо! Обязательно попробую!
avatar
Наталья

Сообщения : 6428
Дата регистрации : 2013-12-27
Возраст : 64
Откуда : г.Заречный Пензенской области

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Сб 12 Ноя 2016 - 9:35

О любви и кофе

Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.

И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.

Кофе? — это варенье из джазовых пластинок.

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.

Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.

Кофе? — это немой вымысел радуги.

— А любовь? Настоящая любовь?

— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.

Выдержки из «Кофейной книги»
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вт 6 Июн 2017 - 9:09

Если бы я был хозяином кафе, я в меню сделал бы "вкуснОе кофе экспрессо – 50 рублей" и "вкуснЫй кофе эспрессо – 100 рублей". И смотрел бы, как эти грамотеи предают свои идеалы… Very Happy
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Risha57 в Вт 18 Июл 2017 - 8:20

КОФЕ  И  БУЛОЧКА

или ДАУНШИФТИНГ ПО-РИЖСКИ



А давайте зайдем в напитанную дурманом свежемолотого кофе, ванили, корицы и пекущейся сдобы рижскую кондитерскую, терпеливо отстоим в маленькой очереди, ловя момент и наблюдая за лицами клиентов, радостно оживающих при заказе  десерта, усядемся за столиком у окна, расслабимся и улыбнемся моменту. Вот оно - маленькое счастье. Ведь кофе и булочка в Риге - это не еда. Это религия, помогающая жить.
 В любые времена, при любых нравах, при любой власти, в жару и морозы, в богатстве или бедности, в роскошной кондитерской или затрапезной стоячей кафеюшке - кофе с булочкой (с маком, творогом, корицей или заварным крЭмом) успокоят и утешат, взбодрят и дадут надежду, приведут в порядок  мятущиеся мысли, примирят со случившимся,  настроят на предстоящее, дадут повод к новому знакомству и будут причиной встречи.
Так было и пусть так будет. И не зря у нас в разгар кризиса закрываются эксклюзивные бутики и открываются маленькие пекарни.  Кофе и булочка -это святое :-) А значит - вечное.
Эх, товарищи дорогие ...а сейчас мы с вами, дабы усилить градус счастья от кофейно-булочкового рутуала возьмем да и капнем в кофий рижского бальзамчику. Похорошело то как, а? В нашей Риге даже самые почтенные старушки и старички знают, что грамм пятьдесят бальзаму в кофе - это не выпивка, а исключительно лекарственная польза. Даже и не представляю, как в друугих странах мира человеки могут жить без этого черно-тягучего напитка. Немного, знаете ли, - в кофе, или к мороженому, или в бокал рижского шампанского (коктейль советских времен "черный бархат", убойная была сила, ага!) или просто посидеть с рюмочкой. Одному или в душевной компании. 



...Это у них в Венах там и Парижах, а также Римах и Мадридах роскошные музеи и выставки, умопомрачительные концерты и великие спектакли. На то они и мировые столицы.
Но зато у нас тут всегда хорошо, вкусно и спокойно. И свежее море всегда рядом, и в нашем полном распоряжении длиннющая песочница белейшего кварцевого песка. Провинциальная стильная неспешность, медленные кофепития и посиделки в кафе-ресторанчиках, изящество прогулок на пляжном променаде и долгие велопробеги в Юрмале, где нас с вами всегда и беспроигрышно лечит плотный запах сосен, веками настоенный на морском йоде. В нынешнем отчаянно спешашем мире и перенасыщенной каждодневной рутине, нашпигованной вибрирующей информацией, это в большой цене. Лучшие ценности мира даются нам бесплатно, то есть даром. Так что присоединяйтесь, господа и дамы, присоединяйтесь. Даешь дауншифтинг по-рижски! А мы пока побежали за свежими булочками."

Элина Кузьмина.

avatar
Risha57

Сообщения : 7730
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 60

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Катарина в Ср 19 Июл 2017 - 6:17

Какой чудесный кофе тайм !..Как давно мы здесь не наслаждались чашечкой кофе...
С удовольствием присоединилась... Very Happy
"Даешь дауншифтинг по-рижски!"
avatar
Катарина

Сообщения : 13288
Дата регистрации : 2012-11-11
Возраст : 62
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Наталья в Чт 20 Июл 2017 - 17:39

"Кофейные дамы" художницы Киры Паниной. Мне очень нравятся картины этой художницы.

     



 

 

 

 
avatar
Наталья

Сообщения : 6428
Дата регистрации : 2013-12-27
Возраст : 64
Откуда : г.Заречный Пензенской области

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вт 14 Ноя 2017 - 16:34

avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор I am Mila в Вт 14 Ноя 2017 - 18:10

Такие чашечки малюсенькие!
avatar
I am Mila

Сообщения : 8432
Дата регистрации : 2012-11-16
Возраст : 68
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вт 14 Ноя 2017 - 19:46

А кофе большими бадейками не пьют. Вот)))
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Вт 14 Ноя 2017 - 20:15

А я пью! Каждое утро я мелю зерна,варю кофе в большой турке,наливаю в большую чашку,включаю комп и... наслаждаюсь своим утром!
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вт 14 Ноя 2017 - 23:14

Уууу, кофеманка.)))
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Катарина в Сб 27 Янв 2018 - 5:49

*****

кофе 
до дна,
до мурашек. 
беззвучный, 
с ноткой уюта,
от осени в полутоне, 
не читающий мои мысли,
не листающий новости в телефоне,
отдающий секундами утро,
как возможность не возвращаться... 
ароматом и кротостью чашки,
скользящий по пальцам.
до дна, до мурашек
так похож на мой 
микрокосмос,
мою тёплую 
медитацию.
кофе
--
Жанна Евлампиева

avatar
Катарина

Сообщения : 13288
Дата регистрации : 2012-11-11
Возраст : 62
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Сб 27 Янв 2018 - 14:53

sunny sunny sunny
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вс 15 Апр 2018 - 9:33

Не будите спящих, вам придётся варить им кофе.
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор tatjana60 в Вс 15 Апр 2018 - 12:08

Да....тишина! Последние дни живём жизнью Натали....Я кофе пью неправильный: кладу пару ложек в бокал, заливаю кипятком, добавляю молока или сливок и....а удовольствия ---очень редко. Разве это кофе? Зато от запаха вареного кофе в турке( муж так начинает утро, )---могу легко проснуться, лучше чем от будильника. Запах---обалденно нравится, но не вкус.
avatar
tatjana60

Сообщения : 3145
Дата регистрации : 2014-08-27
Возраст : 65
Откуда : Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Вс 15 Апр 2018 - 12:17

А я теперь кладу в турку щепотку соли,щепотку сахара.Нравится.И каждое утро начинается со свежесмолотого кофе в турке.Уже 40 лет.
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вс 15 Апр 2018 - 13:57

Никогда не пробовала с солью. Но как-то и не тянет. Я консерватор в этом плане. Когда-то варила кофе в турке, на газу. С переходом на электрическую плиту от турки отказалась. Терпеть не могу долго ждать. Я если встала, надо сразу поесть. ))) А тут жди...
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Наталья в Вс 15 Апр 2018 - 14:09

Последнее время пью растворимый кофе. Тоже ждать не хочется. Сегодня кончился. Специально пошла в магазин за кофе, Рося попросил купить кефир. Купила всё, что угодно, но не кефир и кофе Shocked...
avatar
Наталья

Сообщения : 6428
Дата регистрации : 2013-12-27
Возраст : 64
Откуда : г.Заречный Пензенской области

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор tatjana60 в Вс 15 Апр 2018 - 16:52

Купила всё, что угодно, но не кефир и кофе ...


Поэтому стараюсь  записывать то, что надо купить обязательно.  Нередко подобно твоему  случается.
avatar
tatjana60

Сообщения : 3145
Дата регистрации : 2014-08-27
Возраст : 65
Откуда : Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Нура в Вс 15 Апр 2018 - 18:41

А у меня всю жизнь сердцебиение от кофе. И даже чай пью некрепкий. Вот вчера вечером выпила зеленый, как будто не очень и крепкий, пульс был 120, всю трясло, еле сбила. И даже сегодня полдня 90. Неприятное ощущение. Так что только нюхаю и завидую.
avatar
Нура

Сообщения : 1448
Дата регистрации : 2013-03-28
Возраст : 67
Откуда : Украина Харьков

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Вс 15 Апр 2018 - 19:51

Кофе с солью я попробовала недавно.Соли немного,на кончике ножа.В сочетании с чайной ложкой сахара у кофе появляется необычный вкус.Неожиданно и приятно.Все это на большую кружку.
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Вс 15 Апр 2018 - 20:09

И без молока?
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Танча в Пн 16 Апр 2018 - 7:25

Без.У меня был момент,когда я пила кофе с молоком из-за непонятной изжоги.Но сейчас все нормально и я вернулась к черному кофе.
avatar
Танча

Сообщения : 2569
Дата регистрации : 2012-11-15
Возраст : 64
Откуда : г.Петрозаводск,Карелия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Ирина! в Пн 16 Апр 2018 - 14:14

У меня одно время была кофеварка. И я в ней заваривала чай. Очень удобно было.  
avatar
Ирина!

Сообщения : 10013
Дата регистрации : 2012-11-14
Возраст : 65
Откуда : г. Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Приглашаем на кофе тайм...

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 9 из 10 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения